Ieftin si de efect: Bulete de cartofi cu cabanos si cascaval

Ieftin si de efect: Bulete de cartofi cu cabanos si cascaval

0 73

Ingrediente


1 kg. de cartofi, 2 oua, 200 g zahar,? faina cat cuprinde (in jur de 250-300 g.), sare, pesmet, cabanos prajit, taiat feliute foarte subtiri, bucatele mici de cascaval


?


Mod de preparare


Cartofii se spala bine , apoi se pun la fiert in apa si sare. Dupa ce au fiert si s-au racit, se curata de coaja, se dau prin masina de tocat, li se adauga faina , sare, oua si se framanta bine pana se obtine o coca ceva mai tare. Se face un sul pe planseta si se taie bucati cam de marimea unui pumn.


Se ia din aluat cate o portie si se introduce la mijloc o bucatica de cascaval si vreo 3 feliute de cabanos, dupa care se da forma unei mingi.


Buletele se prajesc in ulei bine incins (aveti grija sa fie mult ulei in cratita) ca gogosile

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.