Garnitura de cartofi.

Garnitura de cartofi.

0 61

Ingrediente :


·        6 cartofi fierti in coaja


·        3 oua


·        2 cepe albe calite


·        250g costita


·        50-100g de cascaval ras


·        4 catei de usturoi


·        1-2 linguri de pesmet


·        sare si piper


Modul de preparare :


·       Cartofii fierti se scurg si se curata de coaja.


·       Ceapa se caleste impreuna cu costita.


·      Se dau prin masina de tocat carne toate aceste ingrediente.


·      Se adauga ouale, usturoiul strivit, sarea si piperul, amestecand bine.


·      Se unge bine cu unt si se tapeteaza cu pesmet un vas care merge la cuptor (jenna) in care se pune amestecul.


·       Deasupra se pune cascavalul ras si se introduce intr-un cuptor incalzit bine, pana se rumeneste deasupra.


·       Se serveste calda alaturi de o portie de friptura. Reusita !

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.