Friptura de vita cu morcovi si suc de portocale

Friptura de vita cu morcovi si suc de portocale

0 88

Ingrediente:



  • 800 g morcovi
  • 20 g unt
  • 1 portocala
  • 1 lingura de miere
  • 4 felii? muschi de vita
  • 3 linguri ulei
  • sare, piper
  • cateva frunzulite de busuioc

Modul de preparare:



  • Se spala morcovii, se curata, se taie felii subtiri si se calesc aproximativ 3 minute in untul incins.
  • Se sareaza, se pipereaza si se lasa sa fiarba sub capac timp de 5 minute adaugand, putina apa.
  • Se stoarce portocala, se toarna zeama impreuna cu mierea peste morcovi si se lasa sa mai fiarba incet fara capac timp de 5 minute.
  • Se spala busuiocul si se taie marunt.
  • Bucatile de carne spalate si zvantate, dupa care se prajesc 3-4 minute pe fiecare parte, in uleiul incins.
  • Morcovii se amesteca cu busuiocul tocat, sepotrivesc de sare si piper si se servesc impreuna cu carnea prajita.
  • Ca garnitura puteti folosi paste fainoase firte sau cartofi.

?

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.