Dulceata de gutui.
Ingrediente:
????????? 3 gutui mari
????????? 1kg de zagar
????????? 2 cani de apa
????????? Zeama de la ½ lamaie
Modul de preparare:
????????? Curatati gutuile de coaja si cotoare si fie ca le taiat bastonase fie le dati pe razatoarea mare.
????????? Puneti apa peste ele si fiebeti-le pe jimatate.
????????? Strecutati zeama si masurati o cana cu care faceti separat intr-o cratita? impreuna cu zaharul un sirop.
????????? Cand siropul este apoape gata adaugati gutuile si zeama de lamaie sa dea capeva clocote pana se leaga.
????????? Dati vasul deoparte si lasati dulceta sa se raceasca.
????????? Puneti-o apoi in borcane, pe care fie le legati fie le capaciti. Reusita!
