Deset cu capsuni.

Deset cu capsuni.

0 128

?


Ingrediente:


·??????? 500g de capsuni mari


·??????? 6 galbenusuri foarte proaspete


·??????? 5 linguri de zahar


·??????? 5 linguri de vin dulce


Modul de preparare:


·??????? Se spala capsunii si se curata de codite si se taie in felii, sau jumatati


·??????? Se aranjeaza pe farfurii in forma de floare.


·??????? Intr-o craticiora se pun galbenusurile si se freaca cu zaharul timp de 5 minute pana se obtine o crema groasa si albiciosa.


·??????? Adaugati treptat vinul si amestecati in continuare.


·??????? Se pune craticioara intr-un vas mai mare cu apa fierbine pe foc (baie-marie) si se amesteca cu telul sau cu mixerul inca 8 minute pana se ingroase ca o frisca.


·??????? Se pune crema de galbenusuri in centrul farfurieicu capsuni, gramajoara si se serveste imediat.


·??????? Se decoreaza cu frunze de menta proaspete. Reusita?!

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.