Daca e Craciun, se taie porcul

Daca e Craciun, se taie porcul

0 117

Noi va dam o metoda de preparare a slaninilor
Se taie slanina de la burta in fasii de un lat de palma si de lungime potrivita.


Se pune sare, frecand bine, ca sa patrunda in slanina.


Se pune 5 zile in saramura, apoi se scoate si se pune la zvantat 2-3 zile si la urma inca 2-3 zile la fum.
O sunca bine afumata, are culoare aurie si miros placut.


?

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.