Crema-spuma din branza de vaci.

Crema-spuma din branza de vaci.

0 102

?


Ingrediente:


·??????? 3 oua


·??????? 200 g branza de vaci bine scursa


·??????? 100 g frisca nebatuta (smantana)


·??????? 4 linguri zahar


·??????? 1 lingura rom.


Modul de preparare:


·??????? Separati albusurile de galbenusuri si bateti spuma tare albusurile.


·??????? Amestecati cu mixerul, galbenusurile si zaharul pana ce acesta se topeste si capata o culoare mai deschisa.


·??????? Adaugati branza de vaci, smantana dulce (exista-La Dorna) si romul si apoi incorporati usor albusurile batute.


·??????? Tineti crema 2 ore la frigider si serviti-o cu compot, salata de fructe sau cu fructe de padure proaspete. Reusita?!

COMENTARII

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.