Covrigei de casa.

Covrigei de casa.

0 69

Ingrediente?:



  • 800g de faina

  • 250g unt moale

  • 3oua (2 intregi si un albus)

  • 1 lingura de sare

  • 200g de smantana

  • 20g de drajdie proaspata.

Modul de preparare?:



  • Se framanta bine componetele retetei si se tine la frigider 30 de minute (nu se lasa drojdia sa dospeasca).

  • Apoi, se ia din aluat cate o bucatica si se fac suluri subtiri de lungime de 15cm.

  • Se rasucesc capetele de doua si formati covrigii.

  • Se pun in tavi, se ung cu galbenus deasupra si se coc la foc iute pana se rumenesc frumos sau cum mai spun unii-pana capata o culoare galben-maronie frumoasa (vezi poza).Reusita?!

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.