Cornuri dulci fara umplutura.

Cornuri dulci fara umplutura.

0 108

Ingrediente:



  • 250ml lapte cald

  • 550 g faina

  • 25 g unt

  • 1 cub de drojdie

  • 1 lingurita rasa de sare

  • 2 linguri pline de miere

Modul de preparare:



  • Drojdia se desface cu putina apa si se lasa sa dospeasca.

  • Se amesteca toate ingredientele, se adauga drojdia si se mestece bine cu o lingura, dupa care se framanta cu mana pana cand aluatul va deveni omogen.

  • Se rastoarna pe o planseta si se incepe framantatul pana cand aluatul se desprinde fasii.

  • Cu cat se framanta mai bine, cu atat cornurile vor fi mai gustoase.

  • Se lasa apoi la cald timp de 30- 45 de minute sa creasca aluatul..

  • Se intinde apoi cu sucitorul pe panseta,nu foarte subtire.

  • Cu ajutorul unei farfurii intinse, taiati un disc pe care il impartiti in 8 parti egale

  • Incepeti sa rulati, din exterior spre interior fiecare sector.

  • Veti obtine un cornulete, pe care al indoiti putin spre mijloc.

  • Se pun intr-o tava unsa si tapetata cu hartie.

  • Deasupra se ung cu galbenus de ou sa fie lucioase dupa copt.

  • Se coc pana se rumenesc frumos deasupra.

 

COMENTARII

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.