Cornulete cu vanilie.
Ingrediente:
- 250g faina
- 200g unt
- 100g nuci
- 100g zahar
- 3 galbenusuri
Modul de preparare :
- Se amesteca untul cu zaharul, pana de vine spuma
- Se adauga galbenusurile amestecate cu sare
- Nuca se amesteca cu faina si se framanta pana se omogenizeaza bine.
- Se pune aluatul la rece in frigider pentru 30 de minute
- Se iau bucatele de aluat si se fac suluri subtiri de grosimea unui creion obisnuit.
- Fiecare sul se portioneaza in bucati de 4 cm lungime, din care se formeaza cornulete mici.
- Se pun intr-o tava unsa si tapetata cu hartie si se coc pana se coloreaza pe margine.
- Calde se tavalesc prin zahar pudra cu aroma de vanilie.
