Coriandrul

Coriandrul

0 164


Coriandrul (Coriandrum sativum) este o planta originara din Asia, cunoscuta din cele mai vechi timpuri. Popular i se mai spunecoleandru. La noi in tara aceasta planta este cultivata pe suprafete intinse.


Fructele coriandrului se folosesc ca stimulent al secretiilor gastro-intestinale, calmant si carminativ, datorita proprietatilor sale? de a ajuta la eliminarea gazelor din stomac si intestine.


Datorita continutului in ulei volatil, fructele de coriandru se intrebuinteaza in industria parfumurilor, lichiorurilor sau ca bun condiment si conservant al preparatelor din carne.


Intern, coriandrul se foloseste sub forma de infuzie, preparata dintr-o jumatate? de lingurita de fructe la o ceasca de cei care se bea in cursul unei zile.


O infuzie mai concentrata facuta din 20 g de fructe? la 100 g apa ajuta la eliminarea viermilor intestinali.


Coriandrul intra in compozitia ceaiurilor: gastric, contra colicilor pentru copii si a tonicului aperitiv.

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.