Chftelute cu ciuperci si cartofi-III

Chftelute cu ciuperci si cartofi-III

0 113

Ingrediente:



  • 1 cutie ciuperci

  • 3-4 cartofi potriviti

  • 4 linguri orez

  • 2 cepe potrivite

  • 1 lingurita de boia, sare, piper(dupa gust)

  • patrunjel verde sau marar

  • 4-5 catei de usturoi

  • 3-5 linguri faina

  • ulei pentru prajit

Modul  de preparare:



  • Cartofii se curata si se fierb.

  • Separat, se fierbe orezul.

  • Ceapa tocata se caleste.

  • Cartofii fierti se scurg, se paseaza si se amesteca cu orezul fiert, ceapa calita, patrunjelul tocat si ciupercile fie le dati prin masina de tocat carne , fie le taiati marunt cu cutitul.

  • Se adauga boia, sare si piper.

  • Din compozitia rezultata se fac chiftelute care se dau prin faina si se prajesc in ulei pana se rumenesc.

  • Le puteti servii cu un sos de rosii sau alt sos dupa dorinta si placere sau simple aleturi de o salata de varza murata.

 

COMENTARII

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.