Chec aperitiv special

Chec aperitiv special

0 79

Acesta reteta este un aperitiv special. Arata foarte bine. Gustul il potriviti dumneavoastra prin adaugarea de condimente dupa gust.


Ingrediente:



  • 300g sunca feliata
  • 400g cartofi
  • 200g mazare
  • 200g morcovi
  • 1-2 cepe
  • 1 legatura de patrunjel verde sau marar
  • 2-3 pachete branza topita feliata sau cascaval tot feliat.
  • 100g cascaval afumat ras
  • Sare, nucsoara, piper

Modul de preparare:



  • Luati o forma de cozonac pe care o ungeti si o imbracati in hartie de copt, peste care aranjati una langa alta feliile de sunca.
  • Peste ele ?aranjati tot una langa alta cele de branza topita sau cascaval.
  • Mazarea si morcovii se fierb in apa cu sare, dupa care se taie cubulete.
  • Cartofii se fierb si se face un piure gustos cu unt si lapte in care se adauga 100g cascaval afumat ras.
  • Ceapa se curata si se caleste pana se inmoie bine dupa care se amesteca cu legumele.
  • Intr-un castron amestecati legumele pe care le condimentati dupa gust cu sare, piper, nucsoara si frunzele de patrunjel sau marar.
  • Puneti compozitia rezultata peste feliile de branza topita si uniformizati bine.
  • Acoperiti cu un strat de felii de branza si unul de sunca, dupa care puneti tava in frigider pana a doua zi.
  • A doua zi se rastoarna ?pe un platou, se orneaza si se taie cu un cutit bine ascutit felii mai groase.

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.