Castraveti bulgaresti.

Castraveti bulgaresti.

0 60

Ingrediente:


????????? 8 kg castraveti mici


????????? 3 l de apa


????????? 125g de sare


????????? 250g de zahar


????????? 1 l de otet


????????? boabe de mustar


????????? boabe de piper


????????? rondele de ceapa


????????? Usturoi


Modul de preparare:


????????? Se amesteca apa cu sarea si zaharul.


????????? Folositi borcane de 800 ml


????????? Pe fundul fiecarui borcan puneti cateva inele de ceapa, 1 lingurita de boabe de mustar si 4 boabe de piper, 2-3 catei de usturoi.


????????? Aranjati frumos castravetii, deasupra turnati solutia de apa, sare si zahar.


????????? Inchideti ermetic borcanele.


????????? Fierbeti-le la bain-marie 30 de minute? din momentul in care incepe sa fiarba apa din cratita.


????????? Acoperiti borcanele si le lasati pana a doua zi.


????????? Scoateti borcanele din apa, stregeti-le si puneti-le in camara.Reusita!

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.