Biscuiti cu iaurt.
Ingrediente:
- 280g faina
- 70g amidon alimentar
- 50 g unt moale
- 300g zahar
- 2 oua
- coaja de la o portocala
- 2 lingurite de suc de portocala
- 3 linguri de iaurt
1 lingurita preaf de copt
Modul de preparare.
- Cuptorul se incalzeste bine inainte.
- Intr-un castron se mixeaza,untul,zaharul si ouale spuma,dupa care se adaoga coaja si sucul de portocala,faina amestecata in prealabil cu amidonul si praful de copt.
- Acest aluat se malaxeaza bine si cu ajutoeul a doua lingurite se aseaza pe o tava tapetata cu hirtie de copt,gramajoare mici.
Intr-e gramajoare se lasa putina distanta ,deoarece ele cresc in cuptor. - Se coc ca.10-12 min,dupa care se scot si se lasa putin pe tava la racit ,dupa care se pot scoate pe gratar.
