Banane cu sos
Ingrediente :
• 4 banane
• 1 lamaie
• 50g unt
• 50ml de rom
• 50g zahar
• ½ lingurita de scortisoara
• 300ml frisca lichida
• ½ fiola de esenta de rom
Modul de preparare :
• Se topeste untul intr-o craticiora si se adauga sucul si coaja de lamaie, zaharul si scortisoara si se lasa sa fiarba cateva minute.
• Se curata babanele de coaja si se taie in doua pe lungime si apoi in doua pe grosime.
• Se adauga in sosul din cratisoara si se fierb 5 minute la foc mic.
• Se scot pe farfurii, sa lasa sa se racesca
• Se servesc cate 4 bucati pe o farfurie peste care se pune frisca batuta in care s-a adaugat esenta de rom.
M.P.
