Banane cu sos de rom.
Ingrediente :
· 4 banane
· 1 lamaie
· 50g unt
· 50ml de rom
· 50g zahar
· putina scortisoara
· 300ml frisca lichida
· 30ml sirop de cocos( se poate face din sirop fiert cu zahat in care se pune esenta de nuca de cocos)
Modul de preparare :
· Se topeste untul intr-o craticiora peste care se adauga sucul si coaja de lamaie, zaharul si scortisoara si se lasa sa fiarba cateva minute.
· Se curata babanele de coaja si se taie in doua pe lungime si apoi in doua pe grosime.
· Se adauga in sosul din cratisoara si se fierb 5 minute la foc mic.
· Se scot pe farfurii, sa lasa sa se racesca
· Se servesc cate 4 bucati pe o farfurie peste care se pune frisca batuta in care s-a adaugat siropul de cocos. Reusita !
