Ardei sau gogosari umpluti cu crema de branza.

Ardei sau gogosari umpluti cu crema de branza.

0 83

Ingrediente:



  • 4-8 ardei grasi potriviti
  • 200 g de branza de burduf
  • 100 g de unt,
  • 1 ceapa,
  • 1 lingura de mustar, boia(facultativ)

Modul de preparare:



  • Ceapa se toaca foarte marunt si se amesteca cu branza,untul, mustarul si boiaua (pentru culoare) pana se obtine o crema.
  • Ardeii se spala, se zvanta, li se taie un capacel in jurul coditei si li se indeparteaza samburii.
  • Se curata de nervuri si se umplu cu crema de branza.
  • Se tin in frigider o ora, sa se intareasca umplutura, apoi se taie rondele sau sferturi cu un cutit foarte bine ascutit.Reusita!

?

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.