Ardei iuti la borcan

Ardei iuti la borcan

0 62

?Ingrediente


????????? 1 kg ardei iute cat mai colorat


????????? 100 g stafide


????????? 250 ml apa


????????? 250 ml miere de albine


????????? 250 ml otet de 9 grade


????????? sare


Modul de preparare:


????????? Se spala ardeii iuti, apoi se taie coditele si se pun intr-un castron mai mare;


????????? Se presara 1 jumatate de lingurita de sare si se lasa departe 2 ore;


????????? Stafidele se spala se si curata de codite, iar mierea se amesteca cu apa si otetul;


????????? Se pun ardeii in borcane curate si spalate, in alternanta cu stafidele, se toarna otetul si se inchid borcanele ermetic;


????????? Se pun borcanele intr-un vas mare folosit pentru sterilizare, se fierb 15 minute.


????????? Se mai lasa o ora in apa fierbinte, apoi se scot, se acopera cu un servet gros si se lasa pana a doua zi.


?


?

COMENTARII

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.