Aperitiv cu castraveti si somon.
Ingrediente:??????????????????????????????????????????????????
·??????? 1 castravete mare de sera
·??????? 1 pachet de somon afumat feliat
·??????? 200 g branza crema
·??????? 50 g unt
·??????? 1 legatura mica de marar
·??????? sare si piper alb dupa gust
Modul de preparare:
·??????? Castravetele se spala si se taie rondele de aproximativ 1/2 cm.
·??????? Branza crema impreuna cu untul, la temperatura camerei, se amesteca bine obtinandu-se o crema omogena.
·??????? Se adauga putina sare si putin piper, mararul tocat si se amesteca bine.
·??????? Crema se pune intr-o punga si sa taiati pe diagonala un colt atat cat sa iasa crema in sir de un deget.
·??????? Feliile de somon se taie in bucatele de 3 degete.
·??????? Pentru a forma aperitivele punem feliile de castravete pe platou si cu punga in care este crema facem rondele in mijlocul castravetelui.
·??????? Deasupra formam un trandafir din somon. Reusita!
