Alunele de padure fac bine la INIMA
Alunele de padure au proprietati nebanuite, stimuland sistemul imunitar si crescand capacitatea de aparare a organismului.
“Au un continut bogat de minerale, care stimuleaza sistemul imunitar si cresc capacitatea de aparare a organismului. Datorita continutului ridicat de anumite substante denumite interleukine, alunele ajuta la combaterea infectiilor virale si bacteriene”, explica medicul nutritionist Mihaela Bilic, autoarea cartii “Traiesc, deci ma abtin”.
In acelasi timp, datorita continutului de seleniu, alunele de padure imbunatatesc fertilitatea masculina.
Dar una dintre cele mai importante proprietati descoperite la acest fruct de padure se refera la reducerea riscului de boli cardiovasculare, datorita continutului scazut de grasimi saturate si colesterol.
Un studiu realizat de un grup de cercetatori americani de la Universitatea din California a demonstrat ca barbatii care au inclus in dieta alune de padure cel putin de doua ori pe saptamana reduc riscul unui atac de cord cu 47 la suta si cel al unei boli cardiovasculare cu 30 la suta.
De asemenea, alunele de padure sunt o sursa bogata de fibre, fier, proteine, calciu, potasiu, fitochimicale – substante cu proprietati antioxidante ce confera protectie impotriva mai multor tipuri de cancer, iar ce este mai interesant este ca, desi sunt bogate in grasimi, ele nu contin colesterol!
