Alimente medicament
Ovazul. Reduce nivelul colesterolului si al tensiunii arteriale si are sanse in combaterea cancerului de colon.
Patrunjel. Este folosit in primul rand pentru efectul sau diuretic. Poate fi utilizat sub forma de ceai, pentru eliminarea calculilor renali, in profilaxie si tratarea cistitelor. De asemenea, imbunatateste digestia si combate durerile gastrice.
Pepene verde. Un sfert de pepene contine 2 mg de beta-caroten. Institutul National de Oncologie din SUA recomanda 5,7 mg/zi pentru protectia anticancer si fata de bolile cardiace. Contine si multa vitamina C.
Piersica – mancata dimineata, pe stomacul gol, asigura o digestie buna pe toata durata zilei.
Rosii. Acestea au cea mai strinsa relatie cu longevitatea. Rosiile au in compozitie un antioxidant chiar mai puternic decit vitamina C, care stimuleaza functiile imunitare si incetineste evolutia bolilor degenerative.
Seminte de in. Sunt foarte bogate in ulei, jumatate fiind ulei linolenic. Contin de asemenea fitoestrogen, care este legat de prevenirea cancerului de colon si san.
Soia. Proteinele din soia reduc nivelul colesterolului LDL din sange, micsorand astfel riscul bolilor de inima. Contine, de asemenea, o categorie de bioflavonoide care inhiba formele de cancer produse de estrogen si protejaza impotriva radiatiilor.
Somonul. Pe linga uleiurile omega-3, mai contine si aminoacizi, calciu, celuloza, fosfor si vitamina B. Stimuleaza sistemul imunitar si o enzima care regleaza sistemul nervos. De asemenea, previne anumite forme de cancer, si este necesar pentru buna functionare a inimii.
Spanac. O portie de spanac crud este o sursa de vitamine A, C, acid folic si putin magneziu, care ajuta la controlul cancerului, reduc riscul unui atac de cord, blocheaza radicalii liberi si previn osteoporoza.
Sparanghelul – este un diuretic foarte eficient.
Usturoi. Ajuta la scaderea nivelului colesterolului si al tensiunii. Este un antiviral si antibacterian si s-ar putea sa contina substante care sa distruga celulele canceroase. Contine multi antioxidanti. Medicina populara recomanda usturoiul, mai ales in cazuri de hipertensiune si obeziate.
