Sampanie din flori de soc
Ingrediente:
• 10l de apa
• 1kg de zahar
• 4-5 flori de soc
• 1 lamaie
• 1 lingurita sare de lamaie
• drojdie cat o maslina
Modul de preparare :
• Se fierbe apa cu zaharul, apoi se lasa sa se raceasca.
• Cand s-a racit pe jumatate se adauga florile de soc, o lamaie, o lingurita de sare de lamaie.
• Cand s-a racit de tot se adauga drojdia
• Se lasa pana adoua zi amestecandu-se de cateva ori.
• Se trage apoi in stricle si se lasa 10 zile la fermantat.
M.P.
