Râșnovul continuă buna tradiție a chiolhanurilor tradiționale și sub primarul USR

Transilvania se gustă cu toate simțurile: două zile de povești, arome și tradiții în Grădina Cetății Râșnov!
În primul weekend din iulie, Cetatea Râșnov găzduiește un eveniment aparte, care aduce laolaltă istoria, gastronomia, meșteșugurile și bucuria redescoperirii tradițiilor românești: Cronicile Culinare ale Transilvaniei.
Organizat de Asociația Culturală „Viața la Cetate”, în parteneriat cu Primăria Râșnov, festivalul propune o experiență senzorială completă pentru întreaga familie, desfășurată în gradina uneia dintre cele mai frumoase cetăți medievale din România.
Timp de două zile, 5 și 6 iulie 2025, vizitatorii sunt invitați să descopere:

• Ateliere culinare cu degustare – mâncăruri inspirate din rețete vechi, reinterpretate cu ingrediente locale;
• Expoziție de mirodenii și ierburi aromatice – o incursiune în universul condimentelor medievale;
• Ateliere meșteșugărești – demonstrații și activități practice pentru copii și adulți;
• Jocuri medievale pentru cei mici – distracție tematică în stil cavaleresc;
• Demonstrații de gătit live & prezentări de rețete istorice;
• Proiecții de film documentar – povești despre tradiții culinare, patrimoniu și identitate;
• Concert de muzică medievală – Luana Toader @ Tudi Moldoveanu vor crea o atmosferă sonoră autentică din alte vremuri.
  Printre invitații speciali ai ediției din acest an se numără:
  Daniela Graura, cunoscută pentru eforturile de recuperare și promovare a rețetelor românești tradiționale;
  Chef Cristian Costescu, chef român stabilit în Franța, cu restaurant pe Coasta de Azur, pasionat de reinterpretarea creativă a gusturilor medievale.
  Intrarea este liberă, iar toate activitățile sunt gândite să ofere o experiență interactivă, educativă și delicioasă pentru vizitatori de toate vârstele.
  „Cronicile Culinare ale Transilvaniei” este un festival care aduce laolaltă trecutul și prezentul, invitându-ne să (re)gustăm istoria prin toate simțurile – într-un loc cu încărcătură simbolică, în inima Țării Bârsei.

Comunicat CJ Brașov(D.L.M.)

Share on Facebook

Tweet

Follow us