Crochete de pui.
Ingrediente:
·??????? 1/2 kg de cartofi fierti
·??????? 1 piupt de pui
·??????? 3 fire de ceapa
·??????? 1 ou
·??????? 150g de costita taiata marunt
·??????? sare, piper
·??????? patrunjel verde tocat
·??????? 1-2 oua pentru pane
·??????? faina si pesmet
Modul de preparare?:
·??????? se curata pieptul de pui de pielita si? se da prin masina de tocat impreuna cu ceapa si cartofii fierti
·??????? se amesteca apoi ?ingredientele cu oul, patrunjelul tocat,sarea si piperul si caostita sau baconul taiat marunt.
·??????? se framanta bine si se fac crochete tip bastonase sau chiftele, care se dau prin faina, ou si pesmet
·??????? se prejesc in ulei pana se rumenesc frumos.
·??????? se servesc cu salata de rosii si castraveti. Reusita?!
