Tarcolitul viilor – ocol ritual al vitei de vie, stravechi obicei de inceput de an nou viticol. Capul familiei merge la vie in dimineata acestei zile cu bundaretele (un fel de caltabos) si plosca sau sticla de vin in traista. Acolo da ocol, o data sau de trei ori viei si se opreste la colturile plantatiei, unde oficiaza urmatorul cult: taie cate o bucata din bundarete si o pune pe pamant, langa butucul de vie, reteaza o coarda de vita, unge taietura cu funingine adunata de pe vatra focului si amestecata cu untura, picura vin peste butucul de vita, mananca o bucata de bundarete si bea o gura de vin. In final se pronunta o formula magica, sub forma de monolog sau dialog: „Doamne, sa mi faci strugurii cat bundaretele!“; „Cum este bundaretele de mare asa sa se faca strugurii de mari!“; „– Buna dimineata, vie!“/ „Multumesc, Ilie!“/ „– Faci vin sau te tai?“/ „– Fac!“, simultan cu gestica rituala. Coardele taiate se pun in crucis pe piept, se fac cununi asezate peste caciuli, se aduc acasa unde se planteaza, devenind „Norocul vitei“. Proprietarii se cinstesc din belsug si se intorc acasa cu chiote si veselie. Aparator de rele si durere: Stretenia se tine fiind rea de lupi, caci ei in acea zi se imperecheaza. ♦ Stratenia se tine pentru pocituri, pentru a nu li se stramba mainile si picioarele. ♦ Se tine ca sa fereasca campul de lacuste. ♦ E rau de paguba in casa. Oracular: Daca boul bea apa in acea zi din urma lui, este un semn ca trece iarna. ♦ Daca bea un bou apa ce curge din strasina, anul va fi cu mana pentru albine si oi. (Antoaneta Olteanu, Calendarele poporului roman, Ed. Paideia, Bucuresti, 2001) In aceasta zi, ziua cand Anul Vechi Viticol moare si renaste Noul An Viticol, se desfașoara un ceremonial magico-mitic, datand din vremea tracilor, care are ca scop influentarea recoltei strugurilor. Proprietarii de vii dezgroapa sticla cu vinul ultimei recolte, ingropata toamna, apoi merg pe o culme de deal unde se aprind focuri cu coardele uscate de vie, și se arunca in flacari vin, in semn de jertfa. Se petrece in jurul rugurilor și apoi acasa, in sanul familiei. In aceasta zi se practica Tarcolitul viilor, un ritual in scopul fertilitatii vitei de vie, cand capul familiei merge in zori și taie un vlastar din vita, unge taietura cu funingine si grasime, toarna vin peste butuc si bea si el putin. Lastarele taiate se planteaza in gradina pentru a deveni “norocul vitei”. In acelasi timp, pe langa obiceiurile si credintele specifice acestor sarbatori importante in calendarul viti-vinicol, stramosii nostri acordau o mare importanta unor mijloace ancestrale de aparare a rodului viei; dintre acestea, amintim obiectele apotropaice de genul capatanilor de animale, sperietorilor, pasarilor mitico-magice, firelor de ata rosie etc., precum si punerea la radacina vitei de vie a unor ofrande rituale