Piept de pui la gratar, salata verde, crutoane si evident...dressing Ranch. Crutoanele le putem obtine dintr-o felie de franzela taiata bucatele mici apoi uscate la cuptor si stropite cu putin unt.
Ca si dressing, la Cesar Salad se foloseste in mod normal sosul Ranch (dupa o reteta de pe un site american):
Dressing Ranch
- 2 linguri de smantana (sau maioneza, cum preferati)
- 2 linguri de lapte
- 2 catei de usturoi maruntit
- o ceapa verde (cu tot cu cozi)
- sare,
- piper,
- usturoi (praf)
- doua fire de patrunjel maruntite
Sosul il puteti folosi la multe alte tipuri de salate simple sau mai diversificate...