Ingediente:

¡??????? 12 linguri de ulei

¡??????? 14 linguri de zahar pline dar nu cu varf

¡??????? 14 linguri de apa

¡??????? 18 linguri de faina pline dar nu cu varf

¡??????? 1 cana de nuca macinata

¡??????? 2 lingurite de praf de copt

¡??????? 2-3 linguri cacao

¡??????? coaje de lamaie sau portocala

¡??????? vanilie , fie esenta sau un pliculet de zahar vanilinat.

¡??????? ?sare

Modul de preparare

• Se amesteca bine apa, zaharul, sarea si uleiul cu mixerul.
  
• Se adauga faina, in care s-a amestecat praful de copt.
  
• La sfarsit se adauga nuca macinata. Se omogenizeaza.
  
• Se imparte compozitia in doua parti care se imparte in doua parti.
  
• Intr-una din parti se pune intr-un castron peste care se adauga cacao cernuta sa nu ramana cocoloase.
  
• Celalata parte ramane in castronul initial.
  
• Intr-o tava unsa si tapetata cu faina ?sau cu hartie pentru copt, se pun gramajoare alternative din fiecare castron pe treaga suprafata a tavii, Cu ajutorul unui scobitori pentru frigarui (sau coada rotunda a unei linguri de lemn) se fac cercuri in diferite directii de cateva ori astfel ca sa se amestece neuniform aluaturile.
  
• Se introduce tava intr-un cuptor incazit si se coace la foc potrivit pana se intareaste deasupra.
  
• Puteti sa incercati apasand usor cu degetul sau sa introduceti o scobitoare.
  
• Daca scobitorea iese curata din mijlocul prajiturii, inseamna ca este gata.
  
• Dupa ce sa scoate din cuptor, se pudreaza cu zahar pudra sau cu nuca de cocos. Reusita!